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Encontro da Comissão de Food Service

O setor de Food Service vive um momento de transformação e, junto com ele, surgem novos desafios na formação, contratação e retenção de talentos. Para debater esse cenário, convidamos você para um encontro imperdível com especialistas e líderes do mercado que estão redefinindo as estratégias de gestão de pessoas no setor.

13 de novembro de 2025

Das 08:00 às 13:00

Rua Bela Cintra, 1549 - Espetto Carioca

04421-230 - São Paulo/SP

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Programação

Evento finalizado

Este evento já foi realizado

Programação

08:30 - 09:30

Welcome Coffee e Credenciamento

09:30 - 09:40

Boas-vindas e Recados ABF

09:40 - 09:55

Apresentação individual dos participantes

09:55 - 10:45

Os Desafios no Recrutamento e Engajamento Geracional | Case FabLab Hub - Thiago de Mello

10:45 - 11:45

Em definição

11:45 - 12:45

Geração Z no Mercado: Dados, Desafios e Experiências Convidados: Jonathan Sales - United Way Brasil, Maria Eduarda - Juventudes Potentes e Gustavo Henrique Nunes - Juventudes Potentes.

12:45 - 13:35

Programa de Retenção de Talentos - Case Bauducco - Vania Cruz

13:35 - 13:50

Perguntas e Respostas

13:50 - 13:55

Avaliação Geral

Duração: 08:00 - 13:00
Evento híbrido (presencial + online)

Palestrantes

Bruno Gorodicht

Bruno Gorodicht

ESPETTO CARIOCA

Isabelle Cavalheri

Isabelle Cavalheri

O BOTICÁRIO - FRANQUEADO ERICK CAVALHERI

Thiago de Mello

Thiago de Mello

CONVIDADO

Jonathan Sales

Jonathan Sales

CONVIDADO

Maria Eduarda

Maria Eduarda

CONVIDADO

Gustavo Henrique Nunes

Gustavo Henrique Nunes

CONVIDADO

Carolina Marzulo

Carolina Marzulo

CASA BAUDUCCO

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